Novidade: bem-casado vira sorvete

Indispensáveis em qualquer festa de casamento, os deliciosos bem-casados fazem a cabeça de muita gente. Esses pequenos bolinhos de ovos e farinha simbolizam a união do casal e dizem que pode trazer sorte aos noivos.

O doce tradicional possui duas metades de massa unidas por um recheio de ovos com doce de leite. A novidade agora que está fazendo muita gente babar é o sorvete de bem-casado, criado pela empresa paulista Red Gastronomia Criativa. Trata-se de um bem-casado recheado com sorvete de doce de leite, com pedaços de pão-de-ló açucarados.

O quitute pode ser servido em duas formas. O gigante é para ser colocado na mesa de doces e dividido entre todos os convidados. Já o à francesa (foto) é servido em porções individuais. Essa delícia promete fazer sucesso entre os noivos modernos e pode ser encomendada por casais de todo o país.

Serviço:
Red Gastronomia Criativa
www.redgastronomia.com.br