Cervejas aromatizadas têm espaço garantido nas recepções de casamento

Quando o casal vai definir as bebidas da festa de casamento, as batidas, os refrigerantes e os vinhos nunca faltam. Mas outra bebida, que é preferência nacional e que volta e meia se reinventa para não perder espaço nestes eventos especiais é a cerveja.

E para provar que esta iguaria é uma boa pedida para abrilhantar as festas de casamento, a Mr. Beer ingressou com afinco neste segmento. A empresa oferece cervejas especiais nacionais e de outros 12 países. É possível servir a bebida junto com as demais ou ainda montar um beer bar com quantas marcas os noivos quiserem. São mais de 100 rótulos disponíveis.

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“Queremos quebrar o paradigma de que cerveja não é chique”, defende Helena Fusse, franqueada da Mr. Beer. Caso os noivos não saibam como escolher as melhores marcas, a empresa dispõe de consultores que vão analisar o cardápio da festa e sugerir as melhores opções.

“Normalmente oferecemos a bebida em quatro momentos distintos da festa: no início servimos uma cerveja pielsen. Na entrada, serviços outro tipo, que varia de acordo com o prato principal. Durante a sobremesa – bolo de chocolate, trufa, sorvete – oferecemos uma cerveja de chocolate, cerveja ou framboesa e na saideira escolhemos uma mais forte para dar um toque final”, explica César Fusse, franqueado da Mr. Beer.

Para acompanhar um prato principal com carne vermelha, a sugestão da empresa é uma cerveja inglesa, por ter uma receita mais tradicional e que combina muito bem com uma receita mais temperada. Outras opções são as cervejas nacionais, que têm um gosto mais forte.

César conta que calcula cerca de quatro garrafas de cervejas por pessoa. E o valor por convidado varia de R$ 100 a R$ 130.

Serviço:
Mr. Beer
www.mrbeercervejas.com.br

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