Amêndoas confeitadas viram lembrancinhas

Os bem-casados recebidos pelos convidados ao saírem da festa de casamento comprovam que transformar doces finos em lembranças é uma iniciativa muito comum e que não deve sair de moda. Na Itália, por exemplo, as lembrançinhas de casamento são representadas pelas amêndoas confeitadas. Quando entregues pelos noivos, servem para refletir a felicidade do futuro casal e agradecer os desejos de saúde, riqueza e vida longa feitos pelos convidados.

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Agora uma das marcas mais conceituadas no gênero no país europeu, a Conti Confetteria, pode ser encontrada no Brasil, mais precisamente no bairro do Morumbi, em São Paulo. Além da venda a granel, a loja também oferece espaço para atendimento personalizado aos noivos, com direito a degustação.

A Conti trouxe para o Brasil os 34 sabores de amêndoas confeitadas. Entre as clássicas está a “Avola Regina”, amêndoas selecionadas finíssimas e sem pele, além das embebidas em licor de laranja, de limão ou de Grand Marnier. Há também sabores exóticos e originais, envolvidos em chocolate amargo, branco ou ao leite, como a Peperoncino, a Cappuccino ou a Whiskey. Outros sabores de destaque são os de frutas, como banana, coco, pêssego e tangerina, e também com essências de rosas ou violetas.

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A loja italiana ainda oferece avelãs trufadas com chocolate branco e pistaches confeitados, que chamam muito a atenção com suas cascas verdes de açúcar. E por falar em cor, a Conti possui confeitos em tons de dourado, prateado, vermelho, vários tons de rosa, azul turquesa, lilás e alguns tons pastéis.

As cores também surgem nos complementos para as iguarias: bolinhas de açúcar francês, com sabores de frutas e flores, além de pétalas de rosas e violetas e flores de mimosa açucaradas. As embalagens que acompanham as amêndoas são montadas na hora e de acordo com a escolha de cada cliente. Os noivos têm à disposição uma gama de opções, criadas exclusivamente pela empresa e feitas à mão, com materiais importados da Itália. Os arranjos podem ser decorados com itens como broches de cristal e flores de tecido.

A Conti Confetteria foi fundada em Milão, em 2000, e atualmente possui mais de 15 lojas em toda a Itália. Está também presente na Harrod’s, em Londres, e nas cidades de Abu Dhabi e Dubai (Emirados Árabes Unidos).

Serviço:
Conti Confetteria
www.conticonfetteria.it

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